Ces rillettes de poissons sont une belle découverte pour les associer à des petits croutons de pain ou des dips ou bien en faire une entrée gourmande.

Une autre façon de préparer et de déguster du saumon.

Le tartare de poissons c’est frais et facile à faire, pour un repas léger c’est l’idéal.

Les tomates farcies c’est bon aussi quand c’est végan et ça plait à tout le monde

Une terrine de lapin faite maison est toujours une entrée réussie pour les amateurs de viande.

Les enfants adorent mon foie gras alors je le fais tous les ans pour Noël

Une amie à un pied de vigne dans son jardin qui donne du raisin noir et comme elle m’en a donné, je me suis dis, pourquoi pas en faire de la gelée de raisin pour mon foie gras de Noël ?

J’adore les anchois et la sauce tomate, pourquoi ne pas marier ces deux ingrédients dans une pissaladière revisitée.

Ce taboulé sucré salé, un régal pour les papilles