Ces confitures font l’unanimité …. un délice tout simplement.
Une amie à un pied de vigne dans son jardin qui donne du raisin noir et comme elle m’en a donné, je me suis dis, pourquoi pas en faire de la gelée de raisin pour mon foie gras de Noël ?
Ce gâteau basque aux cerises, mon fruit préféré, est indéniablement excellent. Une tuerie comme dirait les jeunes !!
Il me restait quatre bananes bien trop mûres pour les savourer nature, alors j’ai fait ce cake pour ne pas les perdre, et c’est un délice surtout accompagné d’un thé de Noël aux épices ou un bon expresso.
Cette envie était plus forte que tout. Il fallait des palets bretons, du chocolat et du beurre salé, le mélange est fabuleux !!
Mousse au chocolat noir qui épatera vos amis, la goûter c’est l’adopter !
Ces gâteaux se conservent très bien dans une boite en fer. Ils sont croquants et délicieux, les enfants adorent les faire et les manger !!!
Ce n’est pas ma recette mais celle de mon amie Katell. Un délice de pain d’épice, sous une croute dorée et ferme, un coeur tendre et moelleux.
Chez Coco © 2017